सोडियम एल-एस्कॉर्बेट कैस: 134-03-2 सेतो पाउडर
क्याटलग नम्बर | XD90438 |
उत्पादनको नाम | सोडियम एल एस्कॉर्बेट |
CAS | १३४-०३-२ |
आणविक सूत्र | C6H7NaO6 |
आणविक वजन | १९८.११ |
भण्डारण विवरणहरू | परिवेश |
सामंजस्यपूर्ण ट्यारिफ कोड | २९३६२७०० |
उत्पादन विशिष्टता
उपस्थिति | सेतो पाउडर |
परख | ९९% |
विशिष्ट परिक्रमा | +103° देखि +108° |
नेतृत्व | 10ppm अधिकतम |
pH | ७.० - ८.० |
सुकाउने मा हानि | ०.२५% अधिकतम |
भारी धातु | 20ppm अधिकतम |
L-Ascorbic एसिड, क्याल्सियम Ascorbate, Magnesium Ascorbate, Magnesium Ascorbyl Phosphate, Sodium Ascorbate, र Sodium Ascorbyl Phosphate ले कस्मेटिक ढाँचाहरूमा मुख्य रूपमा एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ।एस्कॉर्बिक एसिडलाई सामान्यतया भिटामिन सी भनिन्छ। एस्कॉर्बिक एसिडलाई एन्टिअक्सिडेन्ट र pH समायोजकको रूपमा विभिन्न कस्मेटिक ढाँचाहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जसमध्ये 0.3% र 0.6% बीचको सांद्रतामा 3/4 भन्दा बढी कपाल रङ र रंगहरू थिए।अन्य प्रयोगहरूको लागि, रिपोर्ट गरिएको सांद्रता या त धेरै कम (<0.01%) वा 5% देखि 10% दायरामा थियो।क्याल्सियम एस्कॉर्बेट र म्याग्नेसियम एस्कोर्बेटलाई एन्टिअक्सिडेन्ट र छाला कन्डिसनिङ एजेन्टको रूपमा वर्णन गरिएको छ - सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा प्रयोगको लागि विविध, तर हाल प्रयोग गरिएको छैन।सोडियम एस्कोरबिल फास्फेट कस्मेटिक उत्पादनहरूमा एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ र ०.०१% देखि ३% सम्मको सांद्रतामा प्रयोग गरिन्छ।म्याग्नेशियम एस्कोरबिल फास्फेट कस्मेटिक्समा एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ र 0.001% देखि 3% सम्म सांद्रतामा प्रयोग भइरहेको रिपोर्ट गरिएको थियो।सोडियम एस्कोर्बेटले ०.००३% देखि ०.३% सम्म सांद्रतामा कस्मेटिक्समा एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ।सम्बन्धित सामग्रीहरू (Ascorbyl Palmitate, Ascorbyl Dipalmitate, Ascorbyl Stearate, Erythorbic एसिड, र सोडियम Erythorbate) पहिले कस्मेटिक सामग्री समीक्षा (CIR) विशेषज्ञ प्यानल द्वारा समीक्षा गरिएको थियो र "असलका वर्तमान अभ्यासहरूमा कस्मेटिक सामग्रीको रूपमा प्रयोगको लागि सुरक्षित भएको पाइयो। प्रयोग गर्नुहोस्।"एस्कॉर्बिक एसिड सामान्यतया खाद्य पदार्थहरूमा रासायनिक संरक्षकको रूपमा र पोषक र/वा आहार पूरकको रूपमा प्रयोगको लागि सुरक्षित (GRAS) पदार्थ हो।क्याल्सियम एस्कोर्बेट र सोडियम एस्कोर्बेट रासायनिक संरक्षकको रूपमा प्रयोगको लागि GRAS पदार्थहरूको रूपमा सूचीबद्ध छन्।L-Ascorbic Acid सजिलै र उल्टो रूपमा L-dehydroascorbic एसिडमा ऑक्सीकरण हुन्छ र दुवै रूपहरू शरीरमा सन्तुलनमा अवस्थित हुन्छन्।पूरै र स्ट्रिप गरिएको माउसको छालामा एस्कॉर्बिक एसिडको पारिमेशन दर 3.43 +/- 0.74 माइक्रोग्राम/सेमी(2)/घ र 33.2 +/- 5.2 माइक्रोग्राम/सेमी(2)/घन्टा थियो।मुसा, मुसा, खरायो, गिनी सुँगुर, कुकुर र बिरालाहरूमा तीव्र मौखिक र प्यारेन्टरल अध्ययनहरूले थोरै विषाक्तता देखाएको छ।एस्कोर्बिक एसिड र सोडियम एस्कोर्बेटले धेरै खाना र कस्मेटिक उत्पादन अध्ययनहरूमा नाइट्रोसेसन अवरोधकको रूपमा काम गर्यो।छोटो अवधिको अध्ययनमा मुसा, मुसा, वा गिनी सुँगुरहरूमा कुनै कम्पाउन्ड-सम्बन्धित क्लिनिकल संकेतहरू वा सकल वा माइक्रोस्कोपिक रोगविज्ञान प्रभावहरू देखिएनन्।पुरुष गिनी सुँगुरहरूले 20 हप्तासम्म मौखिक रूपमा 250 मिलीग्राम एस्कर्बिक एसिडलाई नियन्त्रण आधारभूत आहार खुवाए र नियन्त्रण मानहरूको तुलनामा समान हेमोग्लोबिन, रक्त ग्लुकोज, सीरम फलाम, कलेजो फलाम, र कलेजो ग्लाइकोजन स्तरहरू थिए।भाले र महिला F344/N मुसा र B6C3F(1) मुसाहरूलाई 100,000 ppm सम्म एस्कर्बिक एसिड भएको आहार 13 हप्तासम्म थोरै विषाक्तताको साथ खुवाइयो।पुरानो एस्कर्बिक एसिड खुवाउने अध्ययनहरूले मुसा र गिनी सुँगुरहरूमा 25 मिलीग्राम / किलोग्राम शरीरको वजन (bw) भन्दा माथिको खुराकमा विषाक्त प्रभावहरू देखायो।2 वर्षको लागि 2000 mg/kg bw Ascorbic Acid को दैनिक खुराक दिएका भाले र पोथी मुसाहरूको समूहमा म्याक्रो- वा माइक्रोस्कोपिक रूपमा पत्ता लगाउन सकिने विषाक्त घावहरू थिएनन्।मुसालाई एस्कोर्बिक एसिड सबकुटेनियस र इन्ट्राभेनस दैनिक खुराक (५०० देखि १००० मिलीग्राम/किग्रा bw) ७ दिनसम्म दिँदा भोक, तौल बढ्ने र सामान्य व्यवहारमा कुनै परिवर्तन भएन।र विभिन्न अंगहरूको हिस्टोलोजिकल परीक्षणले कुनै परिवर्तन देखाएन।एस्कोर्बिक एसिड एक फोटोप्रोटेक्टेन्ट थियो जब पराबैंगनी (UV) विकिरणको जोखिम हुनु अघि मुसा र सुँगुरको छालामा लागू हुन्छ।सम्पर्क अतिसंवेदनशीलता को UV-प्रेरित दमन को अवरोध पनि नोट गरिएको थियो।म्याग्नेसियम एस्कोरबिल फास्फेटको प्रयोगले कपालविहीन मुसामा एक्सपोजर पछि तुरुन्तै छालाको ट्युमरको निर्माण र हाइपरप्लासियालाई पराबैंगनी विकिरणको पुरानो एक्सपोजरबाट प्रेरित ढिलाइ गर्दछ।गर्भवती मुसा र मुसाहरूलाई वयस्क-विषाक्त, टेराटोजेनिक, वा भ्रूणविषाक्त प्रभावहरूको कुनै संकेत नभएको 1000 mg/kg bw सम्म एस्कोर्बिक एसिडको दैनिक मौखिक खुराक दिइयो।एस्कोर्बिक एसिड र सोडियम एस्कोर्बेट धेरै ब्याक्टेरिया र स्तनपायी परीक्षण प्रणालीहरूमा जीनोटक्सिक थिएनन्, यी रसायनहरूको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूसँग अनुरूप।निश्चित इन्जाइम प्रणाली वा धातु आयनहरूको उपस्थितिमा, genotoxicity को प्रमाण देखियो।राष्ट्रिय विष विज्ञान कार्यक्रम (NTP) ले F344/N मुसा र B6C3F(1) मुसाहरूमा Ascorbic Acid (25,000 र 50,000 ppm) को 2-वर्षे मौखिक कार्सिनोजेनेसिस बायोएसे सञ्चालन गर्यो।एस्कोर्बिक एसिड मुसा र मुसा दुवैको सेक्समा कार्सिनोजेनिक थिएन।एस्कोर्बिक एसिडको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूसँग सम्बन्धित कार्सिनोजेनेसिस र ट्यूमर वृद्धिको अवरोध रिपोर्ट गरिएको छ।सोडियम एस्कोर्बेटले दुई-चरण कार्सिनोजेनेसिस अध्ययनहरूमा मूत्र कार्सिनोमाको विकासलाई बढावा दिन देखाइएको छ।विकिरण डर्मेटाइटिस र जलेको पीडित बिरामीहरूमा एस्कोर्बिक एसिडको छालाको प्रयोगले कुनै प्रतिकूल प्रभाव पारेन।एस्कोर्बिक एसिड नैदानिक मानव यूवी अध्ययनहरूमा न्यूनतम एरिथेमा खुराक (MED) भन्दा माथिको खुराकहरूमा फोटोप्रोटेक्टेन्ट थियो।5% एस्कर्बिक एसिड भएको अपारदर्शी क्रीमले 103 मानव विषयहरूमा त्वचीय संवेदनशीलतालाई प्रेरित गर्दैन।10% एस्कर्बिक एसिड भएको उत्पादन मानव छालामा 4-दिनको सानो प्याच परखमा गैर-इरिटेन्ट थियो र 10% एस्कॉर्बिक एसिड भएको अनुहारको उपचार 26 मानिसहरूमा अधिकतमकरण परखमा सम्पर्क सेन्सिटाइजर थिएन।यी सामग्रीहरूको संरचनात्मक र कार्यात्मक समानताहरूको कारणले, प्यानलले विश्वास गर्छ कि एक घटकको डेटा ती सबैमा एक्स्ट्रपोलेट गर्न सकिन्छ।विशेषज्ञ प्यानलले एस्कोर्बिक एसिडको एन्टिअक्सिडेन्ट कार्यलाई प्रो-अक्सिडेन्टमा प्रभावकारी रूपमा रूपान्तरण गर्ने अन्य रसायनहरू, जस्तै, धातुहरू, वा निश्चित इन्जाइम प्रणालीहरूको उपस्थितिको कारणले यी केही परख प्रणालीहरूमा एस्कर्बिक एसिड जीनोटक्सिक भएको पत्ता लगाएको थियो।जब एस्कोर्बिक एसिडले एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ, प्यानलले निष्कर्ष निकाल्यो कि एस्कर्बिक एसिड जीनोटक्सिक होइन।यस दृष्टिकोणलाई समर्थन गर्ने NTP द्वारा आयोजित कार्सिनोजेनिसिटी अध्ययनहरू थिए, जसले कार्सिनोजेनिसिटीको कुनै प्रमाण प्रदर्शन गरेन।एस्कॉर्बिक एसिडले धेरै परीक्षण प्रणालीहरूमा नाइट्रोसामाइन उत्पादनलाई प्रभावकारी रूपमा रोक्न पाइयो।प्यानलले अध्ययनहरूको समीक्षा गर्यो जसमा सोडियम एस्कर्बेटले जनावरहरूमा ट्युमर प्रवर्द्धकको रूपमा काम गर्यो।यी परिणामहरू सोडियम आयनहरूको एकाग्रता र परीक्षण जनावरहरूमा पिसाबको पीएचसँग सम्बन्धित मानिन्छ।समान प्रभाव सोडियम बाइकार्बोनेट संग देखियो।केही धातु आयनहरूले प्रो-अक्सिडेन्ट गतिविधि उत्पादन गर्न यी सामग्रीहरूसँग मिलाउन सक्छ भन्ने चिन्ताको कारण, प्यानलले सूत्रकारहरूलाई यी सामग्रीहरूले कस्मेटिक फॉर्म्युलेसनहरूमा एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गरिरहेका छन् भनेर निश्चित हुन चेतावनी दिए।प्यानलले विश्वास गर्यो कि क्लिनिकल अनुभव जसमा एस्कोर्बिक एसिड क्षतिग्रस्त छालामा कुनै प्रतिकूल प्रभाव बिना प्रयोग गरिएको थियो र दोहोरिने-अपमान प्याच परीक्षण (RIPT) नकारात्मक नतिजा सहित 5% Ascorbic एसिड प्रयोग गरेर सामग्रीहरूको यो समूहले कुनै पनि समावेश गर्दैन भन्ने कुरालाई समर्थन गर्दछ। छाला संवेदनशीलता को जोखिम।एस्कोर्बिक एसिड संवेदीकरणको क्लिनिकल साहित्यमा रिपोर्टहरूको अनुपस्थितिको साथ यी डाटाहरूले यी सामग्रीहरूको सुरक्षालाई कडा समर्थन गर्दछ।