भिटामिन B2 रिबोफ्लेविन कैस: 83-88-5
क्याटलग नम्बर | XD91863 |
उत्पादनको नाम | भिटामिन B2 Riboflavin |
CAS | ८३-८८-५ |
आणविक सूत्रla | C17H20N4O6 |
आणविक वजन | ३७६.३६ |
भण्डारण विवरणहरू | २-८ डिग्री सेल्सियस |
सामंजस्यपूर्ण ट्यारिफ कोड | २९३६२३०० |
उत्पादन विशिष्टता
उपस्थिति | पहेंलो क्रिस्टल पाउडर |
आसाy | ९९% मिनेट |
पग्लिने बिन्दु | 290 °C (डिसेम्बर) (लिट।) |
अल्फा | -१३५ º (c=५, ०.०५ M NaOH) |
उम्लने बिन्दु | ५०४.९३ डिग्री सेल्सियस (नराम्रो अनुमान) |
घनत्व | 1.2112 (नराम्रो अनुमान) |
अपवर्तनी सूचकांक | -135° (C=0.5, JP विधि) |
Fp | 9 ℃ |
घुलनशीलता | पानीमा एकदमै अघुलनशील, इथानोलमा व्यावहारिक रूपमा अघुलनशील (९६ प्रतिशत)।समाधानहरू प्रकाशको जोखिममा बिग्रन्छ, विशेष गरी क्षारको उपस्थितिमा।यसले बहुरूपता (५.९) देखाउँछ। |
pka | 1.7 (25 ℃ मा) |
गन्ध | हल्का गन्ध |
PH | 5.5-7.2 (0.07g/l, H2O, 20°C) |
PH दायरा | 6 |
पानी घुलनशीलता | ०.०७ ग्राम/लि (२० डिग्री सेल्सियस) |
संवेदनशील | प्रकाश संवेदनशील |
स्थिरता | स्थिर, तर प्रकाश-संवेदनशील।बलियो अक्सिडाइजिंग एजेन्टहरू, कम गर्ने एजेन्टहरू, आधारहरू, क्याल्सियम, धातु लवणहरूसँग असंगत।नमी संवेदनशील हुन सक्छ। |
भिटामिन B2 (रिबोफ्लेभिन) एरोबिक किण्वनमा ग्लुकोज, यूरिया र खनिज लवणबाट खमीरद्वारा उत्पादन गरिन्छ।
दूध, अण्डा, माल्टेड जौ, कलेजो, मिर्गौला, मुटु, पातदार तरकारीमा पौष्टिक तत्व पाइन्छ।सबैभन्दा धनी प्राकृतिक स्रोत खमीर हो।सबै वनस्पति र जनावर कोशिकाहरूमा उपस्थित मिनेट मात्रा।भिटामिन (इन्जाइम कोफेक्टर)।
भिटामिन B2;भिटामिन cofactor;LD50(rat) 560 mg/kg ip।
riboflavin (Vitamin B2) छालाको हेरचाहको तयारीमा इमोलियन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।यो सनट्यान एन्हान्सरको रूपमा सूर्य हेरचाह उत्पादनहरूमा फेला पार्न सकिन्छ।औषधीय रूपमा, यो छाला घावहरूको उपचारको लागि प्रयोग गरिन्छ।
Riboflavin स्वस्थ छाला र शरीरको तन्तुहरूको निर्माण र रखरखावको लागि आवश्यक पानी-घुलनशील भिटामिन बी2 हो।यो पहेंलो देखि सुन्तला-पहेंलो क्रिस्टलीय पाउडर हो।यसले हाइड्रोजनको कोइन्जाइम र वाहकको रूपमा काम गर्दछ।यो तताउन स्थिर छ तर पकाउने पानीमा पग्लिन र हराउन सक्छ।यो भण्डारण गर्न अपेक्षाकृत स्थिर छ।स्रोतहरू पातदार तरकारीहरू, चीज, अण्डा, र दूध समावेश छन्।
गम्भीर रिबोफ्लेभिनको कमीलाई एरिबोफ्लेभिनोसिस भनिन्छ, र यस अवस्थाको उपचार वा रोकथाम नै रिबोफ्लेभिनको एक मात्र प्रमाण हो।एरिबोफ्लाभिनोसिस धेरैजसो धेरै भिटामिनको कमीसँग सम्बन्धित रक्सीको कारण विकसित देशहरूमा हुन्छ।कोइन्जाइमको रूपमा रिबोफ्लेभिन आवश्यक पर्ने इन्जाइमहरूको ठूलो संख्याको कारणले गर्दा, कमीहरूले असामान्यताहरूको विस्तृत दायरा निम्त्याउन सक्छ।वयस्कहरूमा seborrheicdermatitis, photophobia, peripheral neuropathy, anemia, andoropharyngeal परिवर्तनहरू लगायत angular stomatitis, glossitis, and cheilosis, प्रायः riboflavin deficiency को पहिलो लक्षण हुन्। बच्चाहरूमा, वृद्धि बन्द हुन सक्छ।कमी बढ्दै जाँदा, मृत्यु नहुँदासम्म थप गम्भीर रोगविज्ञानहरू विकसित हुन्छन्।रिबोफ्लेविनको कमीले टेराटोजेनिक प्रभावहरू पनि उत्पादन गर्न सक्छ र फलामको ह्यान्डलिङलाई परिवर्तन गर्न सक्छ जसले एनीमिया निम्त्याउँछ।