Pepsin Cas: 9001-75-6 एक सेतो वा अलिकति पहेंलो पाउडर अचल पेप्सिन
| क्याटलग नम्बर | XD90418 |
| उत्पादनको नाम | पेप्सिन |
| CAS | 9001-75-6 |
| आणविक सूत्र | - |
| आणविक वजन | - |
| भण्डारण विवरणहरू | २ देखि ८ डिग्री सेल्सियस |
| सामंजस्यपूर्ण ट्यारिफ कोड | ३५०७९०९० |
उत्पादन विशिष्टता
| भारी धातुहरू | <20ppm |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
| सुकाउने मा हानि | <5.0% |
| घुलनशीलता | पानीमा घुलनशील, रक्सी र अन्यमा अघुलनशील |
| सल्फेट खरानी | <5.0% |
| S. Aureus | नकारात्मक |
| Escherichia coli | नकारात्मक |
| उपस्थिति | एक सेतो वा थोरै पहेंलो पाउडर |
| खमीर र मोल्डहरू | ≤100 cfu/g |
| कुल ब्याक्टेरिया गणना | ≤10000cfu/g |
| प्रोटीज गतिविधि | ≤1.10000u/g |
| PSएरुगिनोसा | नकारात्मक |
| परख | ९९% |
पेप्सिन पाचन सहायताको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।यो प्रायः प्रोटिनयुक्त खानेकुराको अत्यधिक उपभोगको कारणले हुने अपचको लागि प्रयोग गरिन्छ, बीमारी पछि रिकभरी अवधिमा पाचन डिसफंक्शन, र क्रोनिक एट्रोफिक ग्यास्ट्राइटिस, ग्यास्ट्रिक क्यान्सर, र हानिकारक एनीमियाको कारणले पेप्सिनको कमी।तथापि, यो क्षारीय औषधि वा sucralfate ड्रग्स संग संयोजन मा प्रयोग गर्न निषेध गरिएको छ।
एक इन्जाइम तयारी छ।यो मुख्यतया माछाको खानाको उत्पादन र अन्य प्रोटीनहरू (जस्तै सोयाबीन प्रोटिन) को हाइड्रोलाइसिसमा प्रयोग गरिन्छ, चीज उत्पादनमा दहीको प्रभाव (रेनेटसँग संयुक्त), र बियरको चिसो र टर्बिडिटी रोक्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यो उत्पादन एक पाचन सहायता हो, पेप्सिन वा पोस्ट-बिमार पाचन को कमी को कारण डिस्पेप्सिया को लागी प्रयोग गरिन्छ।थप रूपमा, यो ल्याक्टोजको निर्माणमा सुक्खा ग्यास्ट्रिक झिल्लीको विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र बायोकेमिकल अनुसन्धान र प्रोटीन संरचना विश्लेषणमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
यो उत्पादनले ग्यास्ट्रिक एसिडको कार्य पछि पेप्टोनमा जम्मा भएको प्रोटिनलाई विघटन गर्न सक्छ, तर यसलाई थप एमिनो एसिडमा विघटन गर्न सक्दैन।यसको पाचन क्षमता ०.२% ~ ०.४% हाइड्रोक्लोरिक एसिड (PH=१.६~१.८) सँग सबैभन्दा बलियो हुन्छ।
