पेक्टिन क्यास: 9000-69-5
क्याटलग नम्बर | XD92008 |
उत्पादनको नाम | पेक्टिन |
CAS | 9000-69-5 |
आणविक सूत्रla | C5H10O5 |
आणविक वजन | 150.13 |
भण्डारण विवरणहरू | परिवेश |
सामंजस्यपूर्ण ट्यारिफ कोड | 13022000 |
उत्पादन विशिष्टता
उपस्थिति | सेतो क्रिस्टलीय पाउडर |
आसाy | ९९% मिनेट |
पग्लिने बिन्दु | १७४-१८० डिग्री सेल्सियस (डिकम्प) |
घुलनशीलता | H2O: घुलनशील 0.02g/10 mL, धुलो देखि स्पष्ट, रंगहीन देखि धेरै हल्का पहेंलो |
पानी घुलनशीलता | यो पानीमा घुलनशील हुन्छ। |
कस्मेटिक तयारीहरूमा पेक्टिनलाई मोटो बनाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ यसको gelling गुणहरू।यो सुखदायक र हल्का अम्लीय हुन्छ र स्याउ वा सिट्रस फल रिन्डको भित्री भागबाट निकालिन्छ।
पेक्टिन खाद्य उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, मुख्यतया जेलको तयारीमा।
पेक्टिन औषधिहरू, सुरक्षात्मक कोलोइडहरू, इमल्सिफाइङ एजेन्टहरू, आदि बनाउनमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
बन्द गर्नुहोस्