क्याल्सियम ग्लुकोनेट कैस: 299-28-5
| क्याटलग नम्बर | XD91987 |
| उत्पादनको नाम | क्याल्सियम ग्लुकोनेट |
| CAS | २९९-२८-५ |
| आणविक सूत्रla | C12H22CaO14 |
| आणविक वजन | ४३०.३७ |
| भण्डारण विवरणहरू | परिवेश |
| सामंजस्यपूर्ण ट्यारिफ कोड | २९१८१६०० |
उत्पादन विशिष्टता
| उपस्थिति | सेतो क्रिस्टलीय पाउडर |
| आसाy | ९९% मिनेट |
| पग्लिने बिन्दु | १९५ डिग्री सेल्सियस |
| अल्फा | 10.2 º (c=1, H2O 22 ºC) |
| घुलनशीलता | पानीमा थोरै घुलनशील, उमालेको पानीमा स्वतन्त्र रूपमा घुलनशील। |
| PH | pH; 6.0 ~ 8.0 |
| पानी घुलनशीलता | ३.३ ग्राम/१०० एमएल |
| हाइड्रोलाइटिक संवेदनशीलता | ०: स्थिर जलीय समाधानहरू बनाउँछ |
| स्थिरता: | स्थिर।बलियो अक्सिडाइजिंग एजेन्टहरूसँग असंगत। |
यो सोडियम अल्जिनेट जेलहरूको लागि क्याल्सियम आयनको स्रोतको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र बेक्ड सामानहरू, पुडिंगहरू, र डेयरी उत्पादन एनालगहरूमा क्याल्सियम फोर्टिफायरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। Itदूध र तत्काल पुडिंग पाउडरमा जम्मा गर्ने सहायताको रूपमा कार्य गर्दछ र केही कृत्रिम मिठाईहरूको तीतो aftertaste मास्क गर्ने माध्यमको रूपमा।
बन्द गर्नुहोस्
